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I PRODOTTI
€8
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
€8
€9
STRACCIATELLA FUMÉE
€9
€12,9
BURRATA (250gr)
€12,9
€9
PROSCIUTTO DI PARMA (24 mois)
€9
€8
MORTADELLA BOLOGNA IGP AL PISTACCHIO
€8
€9
CAPOCOLLO MARTINA FRANCA
€9
€10
GORGONZOLA À LA CUILLÈRE
€10
€6
FOCACCIA NAPOLETANA
€6
Accompagne les prodotti avec notre Focaccia Napoletana en guise de pain !
DA SOLO O DA CONDIVIDERE
€15
GASPACHO PANZANELLA
Gaspacho (tomate, concombre, oignon rouge, ail, menthe, basilic, huile d’olive, vinaigre de framboise), mozzarella di Bufala, crostini, perles de framboise.
€15
€12,9
POLPETTE ALLA NAPOLETANA
€12,9
€10
MANGE-TOUT
Accompagné d’un aïoli au paprika fumé.
€10
€15
LA BURRATA S'HABILLE EN PRADA
Burrata stracciata, fraise, poivre Sichuan, velours miel, citron, romarin.
€15
I NOSTRI PIATTI
€16,5
CHE FIGATA
Salade mesclun, patate douce, betterave rôtie, pois chiche grillés, noix, gorgonzola, figues fraiches, vinaigrette miel citron et moutarde à l’ancienne.
€16,5
€17
POLPOLARE
Salade de poulpe, brunoise poivron rouge et jaune, riz arborio, ail, persil, citron.
€17
€16
THE WINNER TAKES IT ALL
Tomate, pickles d’oignon rouge, burratina, basilic.
€16
€20
LA BELLE SANS LE CLOCHARD
spaghetti quadrati della nostra zia maria à la sauce tomate au vin blanc et polpette alla Napoletana.
€20
€23
MAIALINA
Rigatoni à la crème de truffe et guanciale croquant.
€23
€23
BOTTARGA MISERIA !
Mafaldine nere della nostra Zia Maria (à l’encre de seiche) à la boutargue, crème fumée, citron, persil.
€23
€18
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Gnocchi della nostra Zia Maria, sauce tomate, stracciatella, pesto verde, zeste de citron jaune, basilic.
€18
€28
BELLEZZA
Côte de veau panée, pomme de terre grenaille au beurre et persil.
€28
€19
LEONARDO DI CARPACCIO
Carpaccio de bresaola Black Angus, crème de tomate au basilic, puntarelle, parmesan, pignons.
€19
LE NOSTRE PIZZE
€11
MARGUERITA
Tomate San Marzano, fiordilatte de Naples, basilic, huile d'olive extra vierge.
€11
€14
REGINA
Tomate San Marzano, fiordilatte de Naples, jambon cuit aux herbes, champignons, olives noires, basilic, huile d'olive extra vierge.
€14
€14
REGINA BIANCA
Base Mozzarella fiordilatte de Naples, jambon cuit aux herbes, champignons, olives noires, basilic, huile d'olive extra vierge.
€14
€12,9
NAPOLETANA
Tomate San Marzano, anchois de Cetara, olives noires, origan, huile d'olive extra vierge.
€12,9
€10
MARINARA
Tomate San Marzano, ail, origan, basilic, huile d'olive extra vierge.
€10
€20
TARTUFA
Crème à la truffe, roquette, stracciatella fumée, jambon de Parme, truffe fraîche.
€20
€14
RIPIENO NAPOLETANO
Comme un chausson garni de tomate San Marzano, ricotta de bufala, fiordilatte de Naples, parmesan, poivre, basilic, huile d'olive extra vierge.
€14
€15
VEGETARIANA
Tomate San Marzano, fiordilatte de Naples, poivrons rouges et jaunes, courgettes, champignons, basilic, huile d'olive extra vierge.
€15
€17
SPERENZA
Graines de sésame noir sur «il cornicione» , pesto d'épinard, jambon cru de Parme, oignons caramélisés, pomodorini, pecorino râpé, pousses d'épinards frais, huile d'olive extra vierge.
€17
€16,5
PIZZA E MORTAZZA
Mortadelle à la pistache IGP, stracciata de bufala, grains de pistache, pesto de pistache, basilic, huile d'olive extra vierge.
€16,5
€16
4 CASI
Fiordilatte de Naples, gorgonzola, ricotta de bufala, tuiles de parmesan, confiture de tomate verte.
€16
€14,5
LA DIAVOLA
Tomate San Marzano, fiordilatte de Naples, saucisson calabrais piquant, saucisson " à tartiner" de porc au piment Calabrais, basilic, huile d'olive extra vierge .
€14,5
€18
TRONCHETTO MAMMA MIA
Imaginez une baguette de pâte à pizza, garnie de taleggio, puis ornée de jambon de Parme, tomates cerises, copeaux de parmesan, roquette et sublimé par un filet d'huile d'olive extra vierge... che ne dite?
€18
MENU BAMBINO
PASTA DELLA NOSTRA ZIA MARIA
Al burro ò Al sugo di pomodoro
MINI PIZZA MARGHERITA
€10
GELATO
€10
DOLCI
€9
TIRAMISÙ À LA CUILLÈRE
Autentica qualità. Et voilà !
€9
€9-10
ANGIOLETTI
Si a l'amore, no alla dieta alla Nutella ò alla crema di pistacchio
€9-10
€8
MELA DAI
Pommes caramélisées, glace vanille, crumble amande.
€8
€8
MOUSSE AU CHOCOLAT
Chocolat noir Barry 64%, huile d’olive extra vierge, fleur de sel, feuilles de menthe.
€8
€12
FANCULO LA DIETA !
Cookie mi-cuit, coco, chocolat blanc et noir, coeur pistache ou nutella au choix, accompagné d’une boule de glace à la vanille et chantilly.
€12
€7,5
L'AFFOGATO
Glace vanille & café.
€7,5
€3
GELATO
Per palla
€3